Latest topics
» Kinh nghiệm chọn mua nội thất thanh lý
by diemchau 6/12/2017, 09:22

» Bàn làm việc cũ
by diemchau 5/9/2017, 15:19

» HỘP MỰC PHOTO
by diemchau 24/5/2017, 13:27

» CHIP DÙNG CHO MÁY IN CANON
by diemchau 4/4/2017, 09:19

» Ở HCM mua mực in canon trắng đen ở đâu?
by diemchau 5/1/2017, 10:13

» Sáng tạo trong nghệ thuật hiện nay
by phanthanhquang 27/11/2016, 09:19

» Khuyến khích đưa mỹ thuật vào khuôn viên trụ sở
by phanthanhquang 11/11/2016, 07:05

» Nghề chơi cũng lắm công phu - Tạc tượng xong tặng
by phanthanhquang 11/11/2016, 07:01

» Nụ cười bí ẩn của Mona Lisa
by phanthanhquang 11/11/2016, 06:43

» Nghề tạc tượng gỗ dân gian
by phanthanhquang 18/10/2016, 05:32

» Tác phẩm điêu khắc khổng lồ xuất hiện ở Hà Nội
by phanthanhquang 18/10/2016, 05:16

» Sáng tác, tác phẩm mỹ thuật về lực lượng vũ trang...
by phanthanhquang 18/10/2016, 04:53

» Tuyển sinh năng khiếu vào Đại học Huế năm 2016 -đợt II
by khoadieukhac 21/8/2016, 10:04

» Thông Báo lao động toàn Khoa điêu khăc (CB-GV,SV)
by khoadieukhac 3/5/2016, 16:39

» Họa sĩ - Nhà điêu khắc Bùi Nam: Thổi hồn vào gỗ, đá
by khoadieukhac 13/3/2016, 10:13

» Người tạc tượng Đại tướng ở Tây Nguyên
by khoadieukhac 13/3/2016, 09:55

» Điêu khắc gỗ tạo việc làm cho thanh niên
by Admin 9/3/2016, 10:51

» Bắc Ninh đẩy nhanh tiến độ trùng tu, tôn tạo chùa Bút Tháp
by Admin 5/3/2016, 08:26

» Đăng ký tham gia Học bổng Qũy sáng tạo Lê Bá Đảng
by khoadieukhac 2/3/2016, 15:16

» Đinh Công Đạt - điêu khắc là tôn giáo
by Admin 28/2/2016, 08:28

» Gửi tình yêu vào đá
by Admin 27/2/2016, 23:15

» Viết statement: làm sao cho khỏi ú ớ?
by khoadieukhac 26/2/2016, 16:09

» KHẮC PHỤC LỖI DÍNH CỤC KHI MỞ WORD PHIÊN BẢN KHÁC NHAU
by khoadieukhac 25/2/2016, 21:10

» Bộ nhớ 360 TB siêu nhỏ chứa dữ liệu trong 13,8 tỷ năm
by khoadieukhac 21/2/2016, 10:39

» 100 chân dung nghệ sỹ bằng tượng sáp
by Admin 19/2/2016, 08:49

» Bản đồ Khoa điêu khắc trên Google Map
by Admin 17/2/2016, 13:12

» Chiêm ngưỡng bảo tàng khắc đá dưới lòng Đại Tây Dương
by Admin 16/2/2016, 13:48

» Sản phẩm gốm Phù Lãng hấp dẫn với vẻ đẹp mộc mạc, bình dị.
by hoachithanh 12/2/2016, 18:40

» Hiện thân của thần Hanuman bất tử
by hoachithanh 7/2/2016, 03:07

» Vẻ đẹp từ trăm năm Phụ nữ Việt
by phanthanhquang 7/2/2016, 02:59

Thống Kê
Hiện có 1 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 1 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 93 người, vào ngày 7/1/2016, 10:30
Đăng Nhập

Quên mật khẩu

December 2017
SunMonTueWedThuFriSat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendar Calendar


Du lịch Huế qua nghệ thuật điêu khắc củ quả

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Du lịch Huế qua nghệ thuật điêu khắc củ quả

Bài gửi by hoachithanh on 5/11/2015, 09:38

Du lịch Huế qua nghệ thuật điêu khắc củ quả

Một khác biệt thứ hai, hình điêu khắc chỉ theo hai trường phái: một là môt phỏng các loại hoa hai là các con vật đại diện cho vua chúa hoàng tộc, như rồng, công, phượng, kỳ lân, cọp….



Cặp đôi kỳ lân làm từ củ cà rốt, ở Hương Giang hotel resort và spa Huế. Ảnh: tripadvisor.com.



Long phụng cầu hoàng, làm từ quả bí rợ. Ảnh: tripadvisor.com.



Rồng và hoa hồng làm từ củ cà rốt, bình hoa điêu khắc từ quả bí rợ. Ảnh: tripadvidor.com.



Song phụng nhảy múa, điêu khắc trên dưa hấu. Ảnh: tripadvisor.com.



Đặt phòng Hương Giang hotel resort và spa Huế tiết kiệm hơn trên iVIVU.com

Tuy nhiên, theo thời gian, nghệ thuật cắt tỉa củ quả đã ngày càng phổ biến khắp Huế. Bây giờ, không cần phải đến lúc hội chợ hay các buổi trình diễn nghệ thuật ẩm thực cung đình, bạn mới có thể chiêm ngưỡng các hình điêu khắc đẹp đẽ, mà bạn có thể hàng ngày thấy nó ở trong nhiều khách sạn và nhà hàng khắp thành phố khi đi du lịch Huế.



Hoa cúc làm từ cà rốt và củ dền, dưa hấu, đu đủ… Ảnh: skyscrapercity.com.



Những con công tuyệt đẹp làm từ cà rốt. Ảnh: Bao.Hay.La.


Người Huế có thể lấy bất cứ củ quả gì để điêu khắc, miễn sao có thể đục đẽo và không bị nhũn ra nếu để lâu. Ngay một số loại gia vị như hành khô, ớt… thỉnh thoảng vẫn được sử dụng để cắt tỉa. Một số nguyên liệu chủ lực trong nghệ thuật điêu khắc củ quả của người Huế: bí rợ, cà rốt, củ cải, đu đủ, dưa hấu… do chúng có màu sắc đẹp, dễ tạo hình lại tươi lâu.



Phượng hoàng sải cánh, làm từ bí rợ, cà rốt. Ảnh: thientamrestaurant.com.



Điêu khắc theo chủ đề Phật Giáo. Ảnh: thientamrestaurant.com.


Khi chỉ cần trang trí cho bữa tiệc hay khung cảnh, người Huế thường điêu khắc trên những vật liệu lớn, tươi tắn và cắm thành từng cụm. Lúc này, những tác phẩm cắt tỉa này đứng riêng biệt, đẹp lỗng lẫy như những vật dụng trang trí bình thường, giống bình hoa hoặc một bức tranh. Còn khi dùng để phụ trợ cho món ăn, khối lượng công việc điêu khắc sẽ ít hơn nhưng cần người nghệ sỹ phải giỏi ứng biến. Làm sao, để có thể kết hợp nhuần nhuyễn giữa món ăn với những hình trang trí.



Nghỉ dưỡng khách sạn 5 sao giá 4 sao ở Khách sạn Imperial Huế trên iVIVU.com


Một mâm ẩm thực cung đình giản lược. Ảnh: ubvk.hochiminhcity.gov.vn.



Một mâm ẩm thực cung đình tiêu chuẩn. Ảnh: thuathienhue.gov.vn.


Bà Tôn Nữ Thị Hà, nghệ nhân với bàn tay vàng, hiệu trưởng của trường dạy làm bếp MINT, chắc chắn là người giỏi nhất trong lĩnh vực điêu khắc rau củ của Huế. Năm 2012, với tác phẩm “Phượng hoàng chào ngày mới”, chiều dài 2m, ngang 1,4m mà mà hợp tác với nhiều người, đã được Trung tâm kỷ lục Việt Nam xác nhận: Chim phượng hoàng tỉa bằng củ quả lớn nhất Việt Nam. Sau đây là những tác phẩm của nghệ nhân Tôn Nữ Thị Hà trên các báo:



Tác phẩm “Phượng hoàng chào ngày mới”. Ảnh: 24h.com.vn.



Ảnh: mint.edu.com.



Ảnh: Thanh Niên.



Ảnh: Thanh Niên.



Ảnh: Thanh Niên.




Nguồn: https://www.ivivu.com/blog/2014/09/du-lich-hue-qua-nghe-thuat-dieu-khac-cu-qua/

_________________
Phan Xuân Hòa - Khoa Điêu khắc - Đại học nghệ thuật - Đại Học Huế.
Chỉ có chia sẻ kiến thức, bạn mới có thể trở nên bất tử.
http://hoachithanh.com
http://zbrushtiengviet.info
http://vn-gallery.com
avatar
hoachithanh
Admin

Nam Tổng số bài gửi : 624
Age : 57
Humor : Điêu khắc là một ngành nghệ thuật của nghệ thuật tạo hình, được sáng tạo theo nguyên tắc về thể tích, hình khối, vật chất trong không gian ba chiều và chịu sự chi phối của những quy luật tạo hình.
Points : 1839
Reputation : 1
Registration date : 16/09/2015

Xem lý lịch thành viên http://hoachithanh.cu.cc

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết